语权，所以特意第一个出声。

　　“那么，这一次谁旁观？”戈登为红队这次的干脆挑了挑眉，随口问道。

　　“是惠特尼，主厨。”迪妮莎答道。

　　“是这样吗，惠特尼？”戈登又向惠特尼确认了一次，以免这是不公的决定。

　　“是的，主厨。”惠特尼立刻答道——她一点都不爱寿司！她非常愿意旁观！

　　“那好吧，请把你的寿司盘端下去。”戈登看了眼惠特尼，对她说道——主厨不是完全看不出惠特尼的小心思的，但既然红队的其他人没意见，他也就不多干涉了。

　　“是的，主厨。”惠特尼把她的寿司盘端到了桌子下方的间隔上。

　　“那么，森本大厨，请吧。”戈登对身边的异国大厨说道。

　　“好的。”森本大厨点头应下，在戈登的抬手邀请下，走到最前方的料理台中央，准备点评选手们的作品。

　　“艾琳，雷诺，请你们先端着自己的寿司盘上前吧。”戈登首先点名道。

　　“是的，主厨。”两人立刻应声，各自从自己的队伍中走到了森本大厨的两边。

　　一人娇小白瘦，一个高大黑壮，两个选手形成了鲜明的对比。

　　但两人的表情却是相似的——紧张又期待，既希望自己能给团队带来胜利，又担心自己表现不好，让队友失望，影响主厨对自己的印象。

　　出于女士优先的国际惯例，森本大厨率先查看了艾琳的成品。

　　“你的金枪鱼寿司做的不错。”森本大厨认真翻看了艾琳的金枪鱼寿司，满意地点了点头，“这个、这个、这个，都可以，你的饭团捏的不错，力道恰到好处，让这些饭团既不太生硬，也不太松软，能给客人一个舒服的口感。”

　　他像先前检查那样，又拿起了一块金枪鱼寿司，把上面的金枪鱼片掀开——饭团和鱼片之间，没有淡绿色的芥末酱。所以他摇了摇头，对提起了心脏的艾琳说道，“但是，这个，没有芥末，所以不行。”

　　“什么？！”听到森本主厨的这句话，心里凉掉的不止一个选手！

　　因为没有这一点点芥末，所以她们一整个辛辛苦苦捏出来的饭团、还有仔仔细细片出来的金枪鱼片都不算吗？这太不合理了！戈登主厨都不会在他们忘了放一点香料时，就把他们的整道菜打成零分！！！选手们又震惊，又难以理解。

　　这大概就是文化差异了。

　　就像东方人不太理解西餐中的复杂香料、酱料、肉质等的搭配一样——红酒酱配红肉，白酒酱配白肉，香气清淡的香草配同样口味清淡的海鲜和鸡鸭肉，香气浓郁的香草搭配肉味更重牛羊猪肉，等等等。

　　所以，相似的，西方人也不理解芥末之余寿司的重要性，那不过就是点小小的调味品不是吗？那些米饭里不是已经加过醋、盐、糖调过味了吗（这是地狱厨房提供的调好味的

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