这场比赛，一点也不想！无论蓝队这场输赢如何——他当然还是更希望蓝队能够获胜，但作为他个人，他却输掉了。要知道，即使各个队伍有胜负，主厨也会把每个人的表现看在眼里。
哪怕队伍表现不佳，但个人表现出色，一样能得到主厨的肯定。就像第一轮挑战赛里的莉亚，明明红队输掉了，主厨却对她格外赞赏，破格当着两队人的面，直接表扬了她，那是雷诺可望而不可即、只在梦中出现过的场景。
而那些队伍表现很好，但选手自己却表现糟糕的，主厨和队友也同样会记在心里，并在最后淘汰赛的“大清算”时，被彻底提出来……
这一刻，雷诺分外后悔，为什么自己那时候要为那些无谓的表演分心！就算见所未见，那又怎么样呢！互联网这么发达，回家之后，他总能看到啊！
虽然在地狱厨房里，选手们没什么其他消遣——没有电视，没有电话，没有网络，几乎与世隔绝，日子非常枯燥，枯燥得几乎让人心生暴躁，但，一旦赢了比赛，那就是光明的未来啊！如果蓝队因此输掉，如果主厨在以后还记着他这次的分心导致的失败，雷诺绝不会原谅自己！
“对了，莉亚。”在主厨把吉娜和乔什叫上去时，雷诺低声叫了伊莉一声。
“什么？”正在专心等待大厨对队友点评的伊莉回过头，小声应了一句。
“就是……那个，谢谢你。”雷诺向伊莉露出一个苦涩中又带着憨厚的笑容，不过，在最初的难为情开口之后，下面的话也就顺理成章了，“谢谢你提醒我放芥末什么的，你知道，大厨说的太快了，我本来都没有注意，还有做三文鱼饭团的做法什么的……”
只是，他自己太不争气。明明身边有细心的队友，他竟然还是做错了那些步骤！当然，时间有限，他们没有太多练习的机会，几乎没人能做两次三文鱼卷，大家都是修修补补，把切成条的三文鱼、黄瓜和牛油果勉强卷进去，实在没有换了新材料重做的机会。
观众也许会觉得切切卷卷再切切很简单，但只有亲身经历的他们知道，要一开始就做这种有技巧的工作是多么困难的事情！学习制作寿司的学徒，从入门到出师，要经历整整十年不是没理由的！即使雷诺不知道寿司制作的门道，但他已经体会到了这种困难。
当然，这种理由是对三文鱼寿司卷的。这种寿司卷的初步技巧性确实更高，毕竟，要用到竹帘这个西方人不擅使用的工具。而作为握寿司的金枪鱼卷，森本大厨不可能真的对选手们提出过于精确的要求，只要不送不散就可以了。
但最大的问题还是，芥末，芥末，芥末！明明莉亚注意到了，明明莉亚特地提醒他们了，雷诺自己却仍分心漏放了一条。一想到这里，雷
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