破晓时分，依依已经起来忙活了，昨日在铺子里忙到很晚才回来，可是依依仍然觉得精神百倍，这大概就是希望的力量吧。
经过这段时日的学习，依依已经可以做出味道适中，甜酸适宜，细腻光滑的多种口味的冰淇淋了，有红苺味的，香草味的，绿茶味的，柚子味，芒果味六种。
依依在准备好所有配料的时候，小丫到了厨房，看见案板上一溜儿的果粒，蛋黄，牛乳等配料，都按照顺序和多少分开摆放，很是欣慰，道：“依依，真能干，不过明天可不能这样了，小孩子，多睡觉才能长的高。”
“知道了，姐姐，今日还是做五十份吗？”
“嗯，先做五十份，我琢磨着现在已经进入八月，现在极度炎热的天气，恐怕是老天爷最后的疯狂了，咱们也得多做些，等过一阵子，天气突然转凉，咱们这冰淇淋也就要凉了。”
“那姐姐说做多少？”
“今日起，咱们就不去铺子里了，专门在家做冰淇淋，让孟光把铺子里所需的冰淇淋送去就好了。”
小丫寻思着若突然给果悠坊大量增加冰淇淋供应，恐怕会冲击铺子里其他果茶的销量，得想个别的办法才行。
整整三日，小丫一直与依依埋头在厨房里做冰淇淋，饭食都是曾婶在小隔间的炉子上做的，依依娘也能自己活动了，还帮着喂鸡喂鸭，院子里的石榴花开的更艳了。
经过这几日的忙乱，小丫觉得自己需要一个专门的操作间，老占着家里的厨房，使家里不便做饭之外，也让自己所需的东西都分散在各处，极为不便。
孟光熟练的驾着马车停在门前，拴好马之后，直接推门进去。
小丫正想找人呢，道：“孟光，你来的正好，你去找几个泥瓦匠，我想重新砌个厨房，再寻上七八个大冰鉴。冰鉴明日就要，泥瓦匠也要尽快找来。”
“东家，您要的这样急，我只能去找现成的了，定做是来不及了，那铺子里送冰淇淋的事儿，恐怕要耽搁了，还有要找泥瓦匠的事儿，怕到时候别误了东家的事，还请您提前告诉我轻重次序，我也好有个安排。”
小丫听他说这一堆困难，想着自己又犯了一人多用的毛病，还是应该专人专事，才能效率和质量并存，道：“你去找冰鉴吧，这个现在最重要，顺便让人牙子现在来找我，告诉他有大买卖。”
这人到用时方知少啊，还是得做好人才储备才行，自己虽不愿买人，但是入乡随俗，小丫也看出来了，只有真正有身契在主人手里的人，才特别忠心好用，比如孟光，而且自己培养出来的人与临时在街上雇的自然不同。
那些大户人家的家生子总是忠勇可靠，也不是没有道理的，毕竟一荣俱荣，一损俱损，虽也有偷奸耍滑之辈，如何处置却全在主人一念之间。
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