脱了骨头下来吊着的，按理说是越久越好，但是等不及了还是得先用上，就做成火锅底子。
吊汤的时候还要加上点儿香料，因为手头的香料种类本来就不多，卫菁菁就一样选了一点放进去煮。
香料她用得次数多，第一次在黑市买的已经所剩无几，卫菁菁寻思着是不是应该再去一趟黑市。
当然，是之后的事情了。
另一边她开始炒红油，红油是容易炒的，切碎的干辣椒配着猪肉一起炒，又想香又辣，上次收到的花生米也碾成小小的碎粒扔进去炒，增香！
再把熬好的高汤往红油里面一倒，就成了热辣滚烫的红油火锅底。
最近小欢跟着家里吃，口味也开始重起来了，而且家里种的辣椒看着鲜艳，实则不是很辣，所以卫菁菁也不担心。
“陆征！洗好了吗？”卫菁菁透着窗外向外面喊。
万事俱备，只欠——猪下水。
卫远航一听这声就把围在鼻子上的背心摘下来招呼对面的卫远途：“快点快点，大哥，数你最慢！”
厨房里的香气早就勾起了他的馋虫，恨不得马上就能吃上了！
卫远途不紧不慢地把手里洗干净的猪肺放下来，“急什么，这不是要洗干净点。”
卫远航鼻子轻哼一声：“吃饭不积极，思想有问题。”
“给你。”卫远途洗完了把东西轻轻一放，卫远航就立马端着盆进厨房了。
东西一进来，卫菁菁就忙不迭开始片起来，不知道什么时候陆征也到了她旁边，拿过另一把小刀开始学着她片出来的样子也开始切。
夫妻齐心，其利断金，加上下水熟得快，不一会儿陆征就端着锅出来了。
陆二姐和卫远航不由自主地围了上来，汤汁油光洪亮，浮末被撇的干干净净，上面还有着点点的葱花点缀。
“我去拿碗筷。”陆二姐吞了一口口水，立马进了厨房。
一大家围着坐
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