合在一起，揉匀。
随后将第一块面团擀成大薄片，上面刷油，第二块面同样揉匀后擀成大薄片刷油。
放入四方形烤盘，放入一片面皮，用大火蒸五分钟后取出。
铺上一份首领板栗茸后再铺上面皮，再蒸5分钟。
每蒸5分钟即取出，重复铺首领板栗茸与面皮的动作，直到材料都用完，千层栗子糕也正式完成。
“嗯——，超棒的香味。”
满意将千层栗子糕切成四方形，游乐深吸了一口在周围弥漫开来的栗子香气。
手中的这块高度只有五厘米，但是其中洁白与金黄两色形成的细线足有几十道。
洁白的是面皮，金黄的是首领板栗茸，两者交织，看上去就让人食欲大动。
“先不能吃，一吃就满意把它全部吃掉。”
咽了几口口水，游乐压下想吃的想法，开始制作起慧仁米粥来。
既然是收尾的饮品，自然也是马虎不得。
游乐选取的米粥材料是特殊料理食材之一的：幻米。
需要在温水中（恒温36~37度）下反复按压，揉摁，如果力度稍微一偏就会变成有毒的黑灰。
再不停地用几丁质搓开间隙。
以此来制成的慧仁米粥，才能保证米粥中不见米粒却满满的都是米香。
谨慎而极有节奏的处理完幻米之后。
游乐将淘洗完的幻米加入陶罐煲中，加入适量豪水，中火煮开。
再下入蜜红枣和柠檬桂圆干，一直熬到45分钟左右既成。
“嗯，就剩一个小时了，开始料理。”
滴答滴答的时钟已经在了三圈，三个小时的时间，游乐已经处理完了所有的食材，只等最后一步的完成。
奶牛葡萄和牛奶放入真空机中，让牛奶和含有的葡萄汁完成一次替换。
前菜：奶白葡萄就正式完成。
“下一道，耗时间的烤制。”
将枫糖树木炭放入烤炉点燃，放入牛猪小火烤约15分钟，至5成熟时取出。
在腔内用4公分宽的木条从臀部直撑至颈部，在前后腿部分别另用木条摆撑成工字形。
使牛猪身向四边伸展，前后蹄用水草或小绳捆扎，用铁丝将前后腿分别对称钧住。
烤炉中木炭拨成前后两堆，把头、臀部烤约10分钟至嫣红色。
然后，用花生油均匀地扫遍猪皮，把火炭拔成直线形烤猪身，约烤30分钟，至牛猪皮呈大红色。
浓郁无比的肉香混合着油香一波波的席卷上鼻翼时。
肉料理：片皮乳牛猪，完成。
“下一道，下一道。”
把烤好的牛猪放在盘中，游乐在烤制的期间已经开始料理姜汁鱼片了。
十黄蛋取蛋清去蛋黄，打散，加入淀粉调成蛋液稀糊。
把岩石黑鲶鱼片放入碗内，加入精盐，幻之酒，流水姜片拌匀，腌约20分钟。
锅内加清水，用旺火烧开后，把腌好的岩石黑鲶鱼片拣出，挂上蛋糊，逐片放入开
请收藏：https://m.it4be.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）