3)19.较量_天鹅肉
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  额,侬要做撒?”

  说着,阿婆掏出手机,“儿子伐欢喜吾拿现金带了身上,喏。”

  眼见着他扫了一下,阿婆一看,“哦哟!弄哪能把吾五百块啦??”

  “阿婆,我要给萱萱做点吃的,她这里什么都没有,我得借用您家的餐具、厨具。”

  “哦哟!”阿婆一下脸都红了,“哦用么好来,噶客气做撒!哪能好收侬钞票呢。”

  “我还要您冰箱里的蔬菜、肉。”

  “个啊用伐特五百块啊。”

  “我用得多,怕是把您的存货都要用了。”

  “好好好,皆用光。”阿婆这才满脸是笑,“个五百块忒多了。”

  “我浪费,您不收下,我不敢用啊。对了,阿婆,您家有面么?”

  “有有,”阿婆忙从橱柜里找了挂面出来,张星野笑说,“不,我是说干面粉。”

  “面粉?要做饼啊?”

  “哦,不是。做面条。”

  “哦哦,”阿婆干脆把橱柜敞开,“那看,想要撒么子自噶拿。”

  “好,多谢。”

  张星野拿了托盘,从橱柜、冰箱选了食材出来,一个小灶台几乎给堆满了。阿婆看着,架势倒不小,京城的男人也会烧饭么?不过瞧这样子,锃亮的皮鞋、笔挺的西装裤、雪白的衬衣,外面戴上了萱萱竹叶青的小围裙,举手投足,很像昨晚上韩剧里头那个男主人公。于是,阿婆端了一碗菜饭坐在凳子上,边吃边就近看。

  冷水和面,一边加水,一边揉,水量把握得特别好,没见他多加一点面粉,很快和好,盖了盖子,醒面。

  取一小碗糯米粉,加水筷子打散,大手下去几下揉成了光滑的一团。旁边是和面时已经泡好的红枣,拿了小刀,拨开利落地把枣核剔掉,再揉一条糯米团嵌进去。大男人,手指好长,手好快,一眨眼,一盘子红枣都填得饱饱的。旁边是事先架上的蒸锅,打开,上屉。另一只火上开水,葱、姜、花椒煮鸡腿。

  热水烫了番茄,去皮,阿婆从没见人撕番茄皮能撕得这么好,又薄又整齐,一整片剥下来,切碎。

  菠菜洗净,只要最嫩的菜心,过了水,绿茵茵的,切好放进盆中。碎蒜泥挤了汁出来淋上去,一点醋,一点味极鲜;一小把白芝麻热锅稍稍烘了香味刚出来就起锅,一下撒上去,筷子一拌。

  鸡腿煮好,捞出来切丝。炝锅炒番茄,压汁,加鸡汤,大火煮开。

  面已经醒好了,擀开,大男人有力气,很快就是薄薄的一大张,一刀下去分开,嗒嗒嗒嗒,刀在案板上比缝纫机的速度还快,细切成丝,两下抻开,撒了面扑下到锅里。

  煮面的时候,又焯了小木耳,香油烧热,爆葱姜蒜,淋上去拌出味,滤掉油。

  选了橱柜里一个细瓷汤盅装盆,汤

  (继续下一页)

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