仁宗点了点头，舀起一块羊肉吃了下去，羊肉炖得已经相当软烂了，澹澹的咸味里偏甜口，但这份甜并非来自于糖，而是混合了枸杞、肉桂、洋葱的清甜。
当然，说是甜，其实更多是香味所带来的错觉，而这股香味的主角就是肉桂。这股强烈的肉桂香气，味道上却并没有强烈到让人觉得辛辣，这都是其中枸杞和葡萄酒的功劳。
这两种材料的香味，突出肉桂的香气的同时，也缓和了肉桂本身的那种辛辣。
“到底是雷大师的徒弟，对这些药材的应用也是得心应手呐。”白仁宗夸道。
“这份清甜可真是令人陶醉。”艾伦·罗布斯皱眉道，“这份羊肉料理中，明明没有给太多盐和糖这方面的调味料，却能形成这种清甜，香料可真是一种神奇的魔法啊。”
“我在想我们这次完全是陪衬。”罗西尼·萨勒诺在旁调侃道，“就像这份羊肉里的枸杞和红酒。”
“没错，”左藤良人也笑了，“感觉这次的主题，就完全是为白桑准备的一次药膳专题。当然，羊肉本身就是一味非常温补的材料就是了。”
“啊，抱歉。”白仁宗有点不好意思的说，“我的本意其实并非如此，因为在我看来羊肉是一种非常有特色的食材，关键就在于其‘膻味’。对于各个国家的厨师来说，羊肉的膻味都是一个难题。是该中和这种膻味，还是去美化它？顶尖的厨师会怎么做呢？”
但是，这会儿白仁宗忽略了，现场还有一个厨师没有端上自己的料理。
“咳咳。”韩嘉怡清了清嗓子，让白仁宗回过神来。
“嗨，老婆大人。”白仁宗笑着向她打了个招呼，“你终于做好啦？”
“嗯。”韩嘉怡温婉的笑着点头，然后把面前的碗放在了他面前，“羊肉汤。”
白仁宗看了看面前的这份羊肉汤，乳白色的汤有些浑浊和粘稠，里面有白萝卜和羊肉，看起来很普通的样子，闻起来也很普通，没有给什么特别的香料。
白仁宗端起汤碗尝了一口，顿时闭上了眼睛：“哈……”
“啊……”左藤良人闭上眼睛感叹道，“好——温柔的味道，这种温和的口感和味道是怎么回事？喝下去之后觉得胃里暖洋洋的，很舒服……这也太神奇了吧？”
“确实，羊肉的膻味居然是这么温柔的吗？真是令人惊讶。”艾伦·罗布斯也是一脸费解，“这是怎么做到的？喝起来里面也没有什么特别的香料啊，只有胡椒、盐、萝卜而已。”
“是面汤啊……”白仁宗笑了，“是用煮面汤熬的羊汤，对吧？”
“因为面汤可以养胃嘛。”韩嘉怡笑眯眯的说。
“这么神奇吗？”罗西尼·萨勒诺惊愕的问，“只是这样就可以缓解羊肉的羊膻味？”
“因为有‘麦香’，所以才调和了羊肉的膻味。”白仁
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