3)第523章 乔帮主的刀,好浮夸啊!_大国名厨
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  保持菜的温度。

  另外一盘则放在舞台中央的桌子上,等乔智的菜完成之后,两位厨师互相品尝。

  乔智与汉森选择的菜品流程不一样。

  他第一道菜处理的是鲑鱼。

  他首先油炸了豆腐,然后将豆腐掏空炸至金黄,再将鲑鱼和芽菜塞入掏空的的豆腐,放入蒸锅中清蒸。

  从食材的高端程度来看,汉森显然占据优势。

  因为羊肚菌有着点石成金的神奇魔力,无论烹饪什么,只要加进一点儿羊肚菌,就能马上增添奇香。

  梅菱不是专业美食家,为乔智捏了把汗。

  汉森太会选择材料了。

  像这种顶级大赛,不用想着化腐朽为神奇,用最好的食材,搭配出最美味的口感,才是王道。

  乔智无疑处于下风。

  “事情好像不妙。汉森用羊肚菌配菲力,太完美了。我记得曾经有一个国际比赛,冠军菜便采用的这个搭配。虽然有投机取巧的嫌疑,但也可以看出汉森大赛经验丰富。”

  “至于乔帮主采用豆腐和鲑鱼进行组合,平常人觉得是珍馐,但对面是世界最顶级的美食家评委,他们绝对会有一百种挑剔的办法。”

  “最尴尬的是,评委们会觉得豆腐配鲑鱼,实在侮辱他们,降低联赛的水准。”

  “唉,乔智还是大赛经验不足!这种比赛,不能想着出奇制胜,还不如稳扎稳打。”

  芬姐坐在席间,身边则是带着口罩、墨镜、帽子全副武装的沐晓。

  芬姐融入现场气氛,担忧道:“乔智好像很不利啊。”

  沐晓笑道:“他善于制造不利的局面,下一步绝对反击。”

  芬姐奇怪地望着乔智,“很难理解。”

  沐晓叹气道:“看乔智参加各种比赛,也有很多次了。尽管也有秒杀对手的画面,但绝大多数时候,他都会故意藏拙,然后给所有人一种震撼感。我没有猜错的话,他的那道菜绝不一般。”

  芬姐用手掌碰了碰沐晓的额头,“怎么感觉你魔怔了。说的话,我一点也听不懂。”

  沐晓无奈耸肩,“懒得跟你解释了,继续往下看吧。”

  沐晓对真香定律都已经麻痹了。

  尽管知道剧情会反转,但心里还是为乔智捏了把冷汗。

  乔智也没想到,汉森直接选择了“冠军创新菜”,制作澳洲菲力。

  不得不对这个汉森有新的认识。

  虽然是个坏蛋形象,但实力还是有的。

  能进入虎榜第四,果然不是等闲之辈。

  “接下来,二位选手可以评价彼此的第一道菜了。让人有些意外,因为没有看到针尖对麦芒的比拼,但或许这样会更有趣。”

  乔智小心翼翼地切开了牛肉,用叉子取出一块放入口中。

  火候到位,牛肉的汁水在口腔里爆炸。

  味蕾产生绵绵的力道,持续地传入脑中枢,分泌出愉悦的刺激。

  再品尝盘内配菜“羊肚菌”。

  柔软的口感在口中宛如融化。

  独特的菌类香气,散发出大量的甜香气息。

  胸口竟然涌出一股吸力,主动迎接这迷人的芳香。

  高端的食材,对味蕾的刺激,果然直接而奔放。

  若说菲力让自己在澳洲草原上狂奔。

  那么羊肚菌让自己宛如置身于森林深处。

  对手的实力很强,会让他进入更好的状态。

  等乔智先品尝自己的杰作,汉森才开始品尝对方的作品。

  卖相不错,金色的豆腐很有食欲。

  用刀切下,可以看到内部的层次。

  像是一个小型的三明治。

  放入口中,酥脆的口感,首当其冲。

  紧接着是脆脆的芽菜口感。

  口中弥漫着一股奇特的鱼脂香气,直冲大脑。

  一阵沉醉,宛如在梦中。

  这是什么上帝味道!

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