3)第569章 女神们来了!_大国名厨
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  燕扫了一眼曹常波,“曹总的思路不错,近期我们加大大学城投放广告的力度,争取吸引到分流的顾客。”

  吴林风一直在旁边沉默不语。

  复仇者联盟变成了蹭人气小队,还真是讽刺啊!

  不过,乔智对乔帮主食堂的运营,确实有独到之处。

  基本每个月都会制造热点事件。

  比如不久之前出了一本孕期食谱,在全国范围内造成强烈的反响。

  如今再和综艺节目结合,人气又得更上一层楼。

  真心好奇乔智的头脑是什么构造。

  不仅是个优秀的厨师,还是一个高超的营销大师。

  “我们食堂想要成长,必须要找到突破口。盲目抄袭对方的模式,永远没有进步空间。”吴林风沉声道,“我建议大家近期好好反思,该如何找到新的模式,而不是一味地跟随。”

  郭燕颔首道:“吴总厨的建议正确,大家好好思考一下,我们不能永远活在对手的影子里。”

  ……

  经过简单的准备,乔智开始给大家讲解第一道菜的的烹制方法。

  “今天给大家制作的第一道菜是香煎鸡翅。

  首先鸡翅处理干净,打上花刀。

  放上葱姜盐十三香蚝油啤酒。

  再用我们洗干净的左手和右手,将鸡翅抓拌均匀。

  腌制十九分五十九秒。

  油冒烟,将腌好的鸡翅下锅煎。

  小火慢煎,煎至鸡翅微微有些焦,里面的鸡肉全部炸熟,出锅。

  放在盘中,摆成花瓣。洒上孜然辣椒面和葱花。

  学会这道菜,妈妈再也不用担心我们抢别人的鸡翅吃了。”

  第一道菜,出奇简单。

  乔智的讲解也很风趣。

  汪荃笑道:“我虽然不怎么下厨,但觉得这道菜没有任何难度。”

  沐晓跃跃欲试,“荃姐第一道菜由我做吧。”

  汪荃颔首道:“行,我们辅助你。”

  乔智提醒道:“这道菜最大的难度在于下锅煎炸时,火候要把控到位,不能炸焦,也不能没熟。”

  “好啦,大家赶紧趁热打铁,试试身手吧。”乔智笑着说道。

  大约半个小时之后,涂兰组率先做好,乔智过去品尝了一下,炸得有点焦,但味道能打七十分。

  乔智撒了点特制的干料,抢救了一下。

  涂兰品尝之后,眼睛放光,“专业人士果然不同凡响,调了下味道,入口完全不一样了。”

  汪荃那组也做好,乔智过去品尝了一下,皱眉,将鸡肉吐掉,“失败!腌制的时候,没有好好抓拌,所以没有入味。”

  汪荃扫了一眼沐晓,沐晓尴尬地低下头。

  这道菜是她完成的。

  其实自己也觉得难以下咽。

  “看来我对做菜没有任何天赋。还是安静地当个美食家吧。”沐晓默默地想。

  乔智尝试了一下第三组张怡的作品,颇为意外,“可以打九十分。”

  张怡笑道:“是吗?能得到你的夸奖,实在太不容易了。我其实平时在家里也挺喜欢下厨。”

  不远处的助理眉头跳了跳。

  张怡在家里偷偷用功了。

  那几天垃圾篓里,至少被丢了五六十个被做废的鸡翅。

  有人的地方就有江湖,有女人的地方就有勾心斗角。

  不过,节目整体的气氛,还是挺和睦。

  至少表面上,大家都“姐姐长,妹妹短”,喊得热闹,保持着女神的优雅。

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